A szakképzési törvény, illetőleg az Országos Képzési Jegyzék (OKJ) meghatározza azt, hogy a különböző szintű szakképesítések milyen előzetes iskola i végzettséggel kezdhetők el.
Az 1993. évi szakképzési és közoktatási törvény alapvető szabálya, hogy 16. életév, illetőleg a tankötelezettség letöltése előtt a szakképzés nem kezdhető el.
Iskolánkban 9-10. évfolyammal szak iskola i osztályokat indítunk. Ebben az iskolatípusban a képzés széleskörű általános műveltséget és konvertálható szakmai alapokat nyújt a szakmai irányultságú szakképzéshez, az estleges többszöri szakmaváltáshoz.
A szakmunkásképzésünket a szakiskolára alapozzuk.
A szakiskolában élelmiszeripari szakmacsoportban az általános műveltségi tantárgyak mellett szakmai alapozó és szakmai orientációs tantárgyakat tanulnak diákjaink.
Bemeneti feltétel: 8 általános iskolai osztály elvégzése, eredményes felvételi vizsga
Kimenet: alapvizsga, Pék-cukrász szakma bemeneti feltétele
|
Tantárgy
|
9.
|
10.
|
|
Magyar nyelv és irodalom
|
3
|
3
|
|
Történelem és állampolgári ism.
|
2
|
2
|
|
Informatika
|
-
|
2
|
|
Idegen nyelv
|
2
|
2
|
|
Ének-zene
|
0,5
|
0,5
|
|
Matematika
|
3
|
3
|
|
Fizika
|
2
|
1
|
|
Kémia
|
2
|
2
|
|
Biológia
|
2
|
-
|
|
Táplálkozásélettan
|
-
|
2
|
|
Földrajz
|
2
|
2
|
|
Anyagismeret
|
-
|
2
|
|
Rajz és vizuális kultúra
|
1
|
-
|
|
Testnevelés és sport
|
2
|
2
|
|
Pályaorientáció
|
2
|
-
|
|
Szakmai előkészítés
|
3
|
-
|
|
Szakmai előkészítés/alapozás
|
-
|
5
|
|
Osztályfőnöki
|
1
|
1
|
|
Kötelező óraszám
|
27,5
|
27,5
|
|
Testnevelés és sport
|
0,5
|
0,5
|
|
Munkavédelem és higiénia
|
1
|
1
|
|
Kötött óraszám összesen
|
29
|
29
|
|
Szakmai előkészítés/alapozás
|
|
|
|
Konyhatechnika
|
|
|
|
Élelmiszeripari alapism.
|
|
|
|
Munkavédelem
|
|
|
|
Anyagismeret
|
|
|
|
Gépészeti alapismeretek
|
|
|
|
Környezetvédelem
|
|
|
