SÜTŐ- ÉS CUKRÁSZIPARI TECHNIKUS KÉPZÉS ÉS MODULJAI
(OKJ száma: 545410100105409)

Jelentkezési lap letőltehető itt...

A jelentkezés feltétele: érettségi bizonyítvány és egészségügyi alkalmasság.

Olyan érettségi bizonyítvánnyal rendelkező fiatalok jelentkezését várjuk, akik egyaránt érdeklődnek a sütőipar és a cukrászat iránt is. Tanulmányaik során olyan elméleti és gyakorlati ismeretekre tesznek szert, melynek segítségével a fejlett európai színvonalon felszerelt korszerű gyárakban is megállják a helyüket. A vállalkozási ismeretekben és a minőségellenőrzésben szerzett jártasságuk lehetővé teszi a kisüzemekben való elhelyezkedést, vagy egyéni vállalkozás létrehozását.
A sütő- és cukrászipari technikus szakember végzi a nyersanyagok átvételét, minősítését, a sütő- és cukrászipari feldolgozó tevékenységet, illetve feladata ezek középszintű irányítása és a gyártmánytervezői feladatok ellátása.

A képzési idő: 2 év

A gyakorlati képzések korszerű laboratóriumainkban és tanműhelyünkben történik. Szakmai felkészültségük komoly előnyt jelent a felsőfokú intézményekbe való sokirányú továbbtanulásuknál.

ÉLELMISZER-HIGIÉNIKUS TECHNIKUS KÉPZÉS
(OKJ száma: 545410100105405)

A jelentkezés feltétele: érettségi bizonyítvány és egészségügyi alkalmasság.

Elméleti és gyakorlati képzésük során a fiatalok megtanulhatják az élelmiszeripari termékek minőségének ellenőrzését. Tanulmányik végeztével diákjaink felkészültek lesznek középfokon laboratóriumi mérések végzésére valamint az élelmiszer-előállítás higiéniai előírásainak betartását ellenőrizni.
Végzettségük lehetővé teszi elhelyezkedésüket élelmiszeripari üzemekben, kisvállalkozások-ban, valamint élelmiszer-ellenőrző laboratóriumokban.

A képzési idő: 2 év

A gyakorlati képzések korszerű laboratóriumainkban és tanműhelyünkben történik. Szakmai felkészültségük komoly előnyt jelent a felsőfokú intézményekbe való sokirányú továbbtanulásuknál.